1、藏面,拉萨的特色小吃。藏面是用上好的青稞面做成的,煮熟后加入各种调料即可食用。
2、甜茶,这个在西藏随处都能买到,味道不错。3、藏式火锅,主要以羊肉为主,也有牛肉和鸡肉等其他肉类,还会配一些蔬菜,如土豆、白菜、萝卜、黄瓜、圆葱等,再放点辣椒酱或者番茄酱之类的,最后淋上热油就行了。4、酥油茶,把砖茶砸碎,放进铜壶里烧开,然后倒进碗里,根据自己口味加盐或糖。5、酸奶,有原味的和水果味的两种,原味的比较浓稠,水果味的则偏稀。6、牦牛酸奶,跟普通酸奶差别很大,外表像奶皮子,但里面却是液体状的。