蚌埠特产有:
1、怀远石榴,怀远县是全国四大石榴基地之一。怀远石榴以个大、皮薄、色鲜、味美而著称。每年9月下旬至10月上旬成熟,果实圆形或近球形,平均单果重250克左右,最大可达750克。果皮黄红色,果面光洁,外观漂亮,籽粒晶莹剔透,汁多味甜,风味浓郁,品质极佳。怀远石榴除鲜食外,还可加工成糖水罐头、果脯、果酱和果酒等。2、五河螃蟹,五河螃蟹,又名沱湖青虾,产于安徽省五河县沱湖。沱湖盛产青虾,青虾体长而侧扁,甲壳薄,透明发亮,肉嫩味美,营养丰富,含蛋白质较高,脂肪较低,并含有多种维生素及人体所需的微量元素,为优良的淡水虾类。