你好,在潮州的话一般是比较出名的有:古巷奶糕、东阁豆腐丸、绿豆饼、西阁牛肉干等。
1.古巷奶糕(古巷)
2.绿豆饼(广济桥)
3.广济桥豆腐丸(西阁)
4.西阁牛肉干(西阁)
5.凤凰凤梨酥(老字号)
6.广济桥糖葱薄饼(老字号)
7.绿豆冰(西阁)
8.潮州糯米甜粿(老字号)
9.花生糖(老字号)
10.草粿(老字号)
11.油麻糍(中山路小吃街)
12.芝麻糕(中山路小吃街)
13.黄糖饼(老字号)
14.红桃粿(金山路口)
15.马蹄糕(大街)
16.凤凰卷(老字号)
17.炸枣(庵埠)
18.甘草水果(中山路小吃街)
19.甘草杏(中山路小吃街)