江门特产有:江门甘蔗、台山胡椒、新会陈皮、恩平濑粉、开平立园饼干、鹤山雅图仕印刷机械设备、开平风采照相器材、新会陈皮、新会陈皮酒、台山粉葛、台山黄鳝饭等。
江门市位于广东省中南部,珠江三角洲西北端,濒临南海,毗邻港澳,东接中山市,南邻珠海市,西连阳江市,北靠清远市和肇庆市。地处亚热带,属亚热带季风气候区,温暖湿润,雨量充沛,日照充足,霜期短,四季常青,物产丰富,盛产稻米、甘蔗、花生、水果、禽畜、水产品、海产品等。全市总面积9505.85平方公里,其中陆地面积9806.75平方公里,海域面积4600平方公里。